当社は関西・関東で飲食店を多数運営しており、海鮮居酒屋「ニューすしセンター」でも経験者・未経験者を問わず活躍できる環境を整えています。魚の扱いや調理経験が浅い方でも、ベテランスタッフがいちから丁寧に指導しますので安心してスタートできます。

主な業務内容は以下の通りです。
・調理業務（食材の仕込み、カット、各種調理など）
・人材管理（アルバイトや社員への教育・育成、シフト管理）
・食材管理（在庫確認、棚卸し、発注業務）
※ホール業務を兼任する場合もあります

調理業務に慣れてきたら、発注・在庫管理、衛生管理、スタッフのシフト作成など、店舗運営マネジメントにも携わっていただきます。調理の技術を高めるだけでなく、店舗運営全般を学びキャリアアップできる環境です。

また、交通費全額支給やまかない補助、資格取得支援制度（防災管理者・食品衛生責任者など）、結婚・出産祝い金、永年勤続表彰など福利厚生も充実しています。さらに、引越し代全額負担や自転車・バイク通勤可、バイクレンタル制度もあり、通勤面のサポートも手厚いです。

勤務地は大阪・京都の複数店舗から選択可能で、希望や適性を考慮します。調理スキルを磨きながら、店舗運営にも挑戦したい方には最適な環境です。

海鮮や和食の調理に興味があり、人と接することが好きな方。未経験から調理技術を身につけたい方、将来的に店舗運営やマネジメントに挑戦したい方。魚の調理経験や寿司職人経験がある方は歓迎します。